Baillestavy
Op 646 meter hoogte in het Oostelijk deel van de Franse Pyreneeën in het departement Pyreneeën Oriëntales ligt het dorp Baillestavy; gelegen in een bosrijke omgeving met de daaromheen liggende bergen. Het dorp met zijn oude huizen, steile helling en Romeinse brug. Het dal vormt een oord van rust met weides en boomgaarden die in het voorjaar barsten van duizenden bloemen. Het biedt kilometers aan paden en bossen, waar men urenlang kan wandelen en fietsen.
Het hele jaar door staat er water in de rivier Lentilla; een heerlijk verkoelende bergrivier, waar je op verschillende plekken kunt zwemmen of pootjebaden en vissen.
In Baillestavy zelf zijn geen winkels maar vanaf maart 2022 is het cafe "La Farga" en het kleine restaurant in het weekend geopend, later in het seizoen de hele week geopend. Gerund door l'association La Lentilla. Er worden vooral regionale gerechten geserveerd.
Op zaterdagmorgen, rond 10 uur is er een kleine lokale markt op het plein bij het cafe. Met ambachtelijke bio producten, vaak afkomstig van kleine lokale boeren. Groenten, fruit, geitenkaasjes en soms geitenvlees. En het Café de la Farga biedt wekelijks een varrierend menu aan.
Uit eigen dorp :
Michael van Marle - Biologische geitenhouderij, geitenvlees. Mas Miquelet Tel: 07.86.73.99.02
Brood binnenkort ook te krijgen
Isabelle et Jean-Philippe Minchin : http://ceramikici.blogspot.fr : met prachtige muziek instrumenten en ceramic
Annie Anglade : t. 04.68.05.86.32 : met honing uit de bergen
Laurent : t. 06.10.99.00.75 : met verse eieren
Le Mairie : https://www.baillestavy.fr
Omgeving van Baillestavy
Vinça (12 km) heeft een treinstation, apotheek, bank, kapper, postkantoor, supermarkt, bakker, een kleine wekelijkse markt op dinsdag -en donderdag morgen. Er is een groot en gratis zwemmeer (zoetwater)
Prades (19 km) heeft net als Vinça kleine winkeltjes maar ook grote supermarkten zoals SuperU, Biocoop La Plantula ed. Een grote wekelijkse markten op dinsdagmorgen en kleine bio markt op zaterdagmorgen.
Ille sur Têt (21 km) heeft kleine winkeltjes maar ook een grote supermarkt SuperU met tankstation ed. De wekelijkse markten zijn op woensdag -en vrijdagmorgen
Jan Willem
(december 2024):"Natuur, rust en ruimte:
Alles wat je mag verwachten van een leuk en mooi natuurhuisje in een prachtige omgeving
Hartstikke leuk vakantie huisje, we hadden voor 2 weken geboekt met onze 2 kinderen en labrador,kerst en oud en nieuw gevierd, het huisje heeft alles wat je nodig hebt en een gezellige open haard.
De omgeving is werkelijk prachtig midden tussen de bergen voor mooie wandelingen maar ook op rij afstand naar natuurlijke warmwater bronnen, paardrijden in de bergen ook een ritje naar Barcelona gezellig tapas eten was fantastisch.
Zelfs de 2 weken die we hebben doorgebracht zijn nog te kort om alles te zien en te doen, wellicht dat we nog een keer terug komen om het gebied verder te ontdekken.
Het contact met de verhuurder/eigenaar is zeer goed en vriendelijk zowel persoonlijk bij ontvangst als later telefonisch of via whatsapp,
Hartelijk dank Karen en Walther en wellicht tot ziens Groetjes Willem en Linda"
waardering: 9/10